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" Les trésors de Volga " Gourmets et gourmands, nous vous proposons trois week-end pour découvrir les saveurs d'un des plus beaux joyaux de notre gastronomie, la truffe noire.

La Tuber mélanosporum, trésor noir du sud Touraine, vous révèle ici quelques uns de ses secrets : comment la conserver, la cuisiner, la présenter, la sublimer .
		De l'apéritif au dessert , le diamant noir vous dévoile ses arômes : du 11 au 13 janvier 2008 du 25 au 27 janvier 2008 du 08 au 10 février 2008
Deux nuits (vendredi et samedi) avec petits déjeuners "Rabelaisiens"   Deux dîners à la truffe (vendredi soir et samedi soir)  vins fins compris Déjeuner du samedi "la marmite dans la cheminée" Visite du marché aux truffes de Marigny-Marmande Ateliers cuisine autour de la truffe le samedi après midi.
		prix selon la chambre et le cours de la truffe merci de nous consulter