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Table d'hôtes à 34 € / pers (apéritif et boissons comprises)
La truffe noire dite "du Périgord" produite dans le sud Touraine vous dévoile ses parfums authentiques à chaque apéritif.
L'asperge blanche, verte ou violette, autant de caractères pour des préparations variées.
Légumes oubliés et primeurs du val de Loire agrémentent vos viandes et volailles fermières sélectionnées.
Les fromages fermiers de chèvre de notre région centre, en particulier le "Sainte Maure de Touraine" sont mis à l'honneur.
La pomme, la poire, et tant d'autres fruits de nos vallées vous apportent les notes sucrées et acidulées.
Vos repas sont accompagnés de vins de Loire (Chinon, Azay le Rideau, Vouvray...)
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